Sajnos az Ön által kiválasztott termékcsoport üres, így szíves figyelmébe ajánljuk legújabb termékeinket!
Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot.
Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot. Kamra bemutató videó: https://youtu.be/4e9asxFMmV8 Belső légáramlás vizualizáció: https://youtu.be/kuWB_Yc76s4
Tölt, gyújt, füstöl, ürít. Ezeket a lépéseket kell mindig elvégezni egy füstgenerátor használata során. Időmegtakarítás? Megbízhatóság? Költségcsökkentés? Termelési volumen? Termékminőség? Ezek fontos kérdések, és ebben sokat tud segíteni egy automata füstgenerátor. Berendezésünk PLC vezérelt központtal rendelkezik és kiszolgálja akár egy 10 kocsis füstölőkamra füstszükségletét. Időjárástól védett helyen kültéren elhyezhető, mert nem használ vizet. Az apríték begyulladásának megelőzését az égési levegő adagolásának változtatásával végzi.
Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot. Kamra bemutató videó: https://youtu.be/4e9asxFMmV8 Belső légáramlás vizualizáció: https://youtu.be/kuWB_Yc76s4
Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból. 1 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból, ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.
Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból. 1 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.
1 900 Ft
≈ 5,00 EUR
1 méter hosszú szálakban FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK: • élelmiszeripar • hal,-/és húsipar • húsfeldogozó ELŐNYEI • A profil speciális formájának köszönhetőena kolbászpárok nem ragadnak össze • A kolbászok egyenletes színt és aromát vesznek fel • Más anyagokhoz képest sokkal ellenállóbb • Könnyen tisztítható • Nagyon könnyű FELHASZNÁLÁS Füstölő botként használható • füstölő kemencékben • szárító szekrényekben • hentesüzletek részére
Magas minőségű 2-16 mm szemcseméretű bükkfa apríték Németországból. 15 kg-os, erős, lélegző zsákos kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Kéregmentes alapanyagból, ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek. 150 fokos levegővel szárított termék. A termék alacsony nedvességtartalma gyorsabb füstölést és gazdaságosabb apríték felhasználást tesz lehetővé. Megfelelőségi nyilatkozat letöltéséhez: https://www.kemencemania.hu/termeklap/fustolofak-fustoleshez/faapritek-megfelosegi-nyilatkozat_728028
25 000 Ft
≈ 65,79 EUR
Kompakt, kifejezetten az általunk gyártott füstgenerátorokhoz készített pótalkatrész. A hidegfüstgenerátor lelke a ventilátor. Mindenki végigpróbálja a kézenfekvő lehetőségeket: akváriumpumpa, matracpumpa.... De egyik sem lesz igazán jó. Mire van szükség? Állítható levegőmennyiség, relatíve nagy nyomás, 2 cm körüli átmérő.
67 000 Ft
≈ 176,32 EUR
Sajt, tojás, paprika füstölése különleges ügyességet kíván. Vagy nagyon jó tálcákat. Nagy áteresztőképességű rozsdamentes acél perforált tálca. Könnyen tisztítható.
324 459 Ft
≈ 853,84 EUR
Ez már nem pici méret. Ez a giga generátor hidegfüst készítéshez. Brutálisan nagy füstteljesítményre képes. Úgy gondoljuk nem jelenthet gondot egy igazán nagy szekrény sem. A levegő szelepnek köszönhetően fokozatmentesen állítható az égéshez beengedett levegő, ezáltal a képződő füst mennyisége is. Apríték tartály magassága: 80 cm, térfogata kb: 10 liter 2-16 mm-es szemcseméretű aprítékkal üzemel. A nagy átmérőjű 5/4"-os csöveknek köszönhetően sokkal könnyebb a tisztítás és nehezebben dugul el - nagyobb füstmennyiséget biztosítva. Használati útmutató: https://www.kemencemania.hu/kemencemania/feltolt/termek/pdf/haszn.pdf A füstölő használható kereskedelmi célú élelmiszer előállításhoz. Megfelel az MSZ EN 15861:2013 harmonizált EU szabványnak.
584 000 Ft
≈ 1 536,84 EUR
Rendelésre készítjük. Átfutási idő 4-6 hét. Füstölőszekrénnyel kiegészített hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja a hidegfüstölés eszközeit. A kisebbik méretű generátorunkat 500 literes szekrényig ajánljuk. A különböző füstölési igényeknek megfelelően szabályozhatja füstölő ládája füsttel való telítettségét. Állíthatja a tápegységen a tápfeszültséget, valamint az apríték parázslásához adagolt levegő mennyiségét is.
Ezt a szekrényt használhatja kisebb mennyiségű füstölt áruja érlelésére. - 400 literes kivitel - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - műgyanta padlóborítás - aluminium füstölőbotok
Ezt a szekrényt használhatja kisebb mennyiségű füstölt áruja érlelésére. - 700 literes kivitel - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - műgyanta padlóborítás - aluminium füstölőbotok
Rendelésre készítjük. Átfutási idő 4-6 hét. Füstölőszekrénnyel kiegészített álló kivitelű hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja hidegfüstöléshez való eszközeit.
1 247 499 Ft
≈ 3 282,89 EUR
Mindenki legalább egyszer az életében elgondolkodik azon, hogy milyen jó lenne egy kerti konyha kemencével, bográcsolóval, grillezővel, tárcsás sütővel. Jó hírünk van. Készen van és gyorsan telepíthető, 2 négyzetmétert foglal összesen. Lehet kerekes mozgatható kivitel, lehet telepített. Lehet összekötött, vagy egymástól függetlenül mozgatható. Lehet egy kéménybe közösíteni. Jól hangzik, igaz?
Ezt a szekrényt használhatja kisebb mennyiségű füstölt áruja érlelésére. - 700 literes kivitel - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - műgyanta padlóborítás - aluminium füstölőbotok
Kapcsolat
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót.
